Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Boloňská omáčka (ragú à la bolognese) Když se řekne italská kuchyně, mnohým z nás se jako první vybaví boloňská omáčka. Základem je mleté maso, zelenina, rajčatová passata a červené víno. Omáčka se výborně hodí na lasagne nebo na jakýkoliv jiný druh těstovin. 5,0 (31×)
Podobné recepty jako Boloňská omáčka (ragú à la bolognese)
Líbí se: 622 lidem
Boloňská omáčka recept
Boloňská omáčka, kterou můžete znát také jako ragú alla bolognese, je výborné zimní jídlo. Výrazná chuť pomalu dušeného masa ve spojení s čerstvými těstovinami vás krásně zahřeje na těle i na duši.
Podobné recepty jako Boloňská omáčka
- Líbí se: 895 lidem
Pravá boloňská omáčka
Přidejte na malé stejnoměrné kostičky nakrájenou cibuli, mrkev, celer, najemno nasekaný česnek a polovinu soli a za stálého míchání restujte po dobu asi 10 minut, dokud zelenina nebude měkká. Cibule musí byt dosklovata, dávejte pozor, aby nezhnědla. RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet ci
Podobné recepty jako Pravá boloňská omáčka
- Líbí se: 388 lidem
Jednoduchá boloňská omáčka recept
Postup přípravy. Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme najemno nasekaný česnek a rajčata. Ještě trochu osmahneme, poté přidáme maso. Přidáme papriku, sůl, pepř, 1 lžíci bazalky, 1 lžíci oregana a 1 lžíci koření na maso. Řádně opečeme.
Podobné recepty jako Jednoduchá boloňská omáčka
- Líbí se: 176 lidem
Boloňská omáčka s mrkví recept
Postup přípravy. Cibulku nakrájíme na jemno, mrkve a rajčata na kousky. Na hluboké pánvi rozpálíme olej, vhodíme cibuli a mrkev a restujeme do zezlátnutí cibule. Přidáme maso a restujeme, až se zatáhne. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, oregano a bazalku a promícháme. Přidáme plechovku
Podobné recepty jako Boloňská omáčka s mrkví
- Líbí se: 1473 lidem
Boloňské špagety zdravá verze recept
Suroviny 2 1 kuřecí prso 2 mrkve 80 g celeru 150 g rajčat 1 malý rajský protlak 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžička olivového oleje 100 ml zeleninového vývaru 1 snítka rozmarýnu 2 polevkove lžíce strouhaného eidamu 20% sůl pepř 180 g celozrných špaget Naše kuchařky právě v prodeji Do obchodu Nutrič
Podobné recepty jako Boloňské špagety zdravá verze
- Líbí se: 792 lidem
Vege boloňská omáčka z čočky recept
Postup přípravy. Podle návodu na obalu uvaříme červenou čočku do měkka a dáme stranou. Na velké pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli, celer a mrkev a smažíme dozlatova. Osolíme, opepříme a ochutíme oreganem.
Podobné recepty jako Vege boloňská omáčka z čočky
- Líbí se: 471 lidem
Boloňská omáčka s těstovinami (vřeteny) recept
Suroviny 4 500 g vepřového masa konzerva loupaných rajčat nebo 5 spařených a oloupaných rajčat 1 cibule sůl pepř muškátový oříšek bazalka (nejlépe čerstvá) 2 lžíce rajčatového protlaku 4 lžíce červeného vína trocha oleje Naše chalupářská kuchařka Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodn
Podobné recepty jako Boloňská omáčka s těstovinami (vřeteny)
- Líbí se: 412 lidem
Penne s králičím ragú na boloňský způsob
Uvařte penne podle instrukcí na obalu. Namelte nahrubo králičí maso, nakrájejte mrkev, pastinák a řapíkatý celer na malé kostičky (nebo je nastrouhejte nahrubo). Ve velkém kastrolu s olejem orestujte na kostičky pokrájenou slaninu s kořenovou zeleninou. Po asi 5 minutách přidejte nasekanou červenou
Podobné recepty jako Penne s králičím ragú na boloňský způsob
- Líbí se: 119 lidem
Boloňská směs na topince recept
V pánvi osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a kousky kuřecího masa, přidáme na kolečka pórek a chilli, kolik kdo snese a boloňskou omáčku, produsíme cca 2-3 minutky. Osolíme a opepříme a pořádně nabereme na očesnekované topinky.
Podobné recepty jako Boloňská směs na topince
- Líbí se: 816 lidem
Dokonalá boloňská omáčka
Dokonalá boloňská omáčka připravená v pomalém hrnci i na sporáku. Boloňskou omáčku skvěle vylepšíte vepřovými klobáskami i mletým vepřovým masem. Nebojte se s rajčatovým pyré přidat i sklenici červeného vína či krájené ančovičky, docílíte tak výraznější chuti. Nabízíme variaci v pomalém hrnci i klas
Podobné recepty jako Dokonalá boloňská omáčka
- Líbí se: 103 lidem
Boloňské těstoviny recept
Slaninu rozkrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme nastrouhanou mrkev a celer, nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a osmahneme. Přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Houby uvaříme doměkka, scedíme a nakrájíme nadrobno.
Podobné recepty jako Boloňské těstoviny
- Líbí se: 253 lidem
Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem ...
Slaninu a zeleninu přidejte k cibuli a restujte společně aspoň 5 minut, až bude zelenina lehce opečená. Do kastrolu přidejte mleté maso, oddělujte ho od sebe na malé kousky a opékejte dohněda. Když je pěkně opečené, zalijte ho mlékem a nechte ho vyvařit. Poté podlijte vínem a opět nechte vyvařit.
Podobné recepty jako Nejlepší na boloňské špagety krok za krokem ...
- Líbí se: 273 lidem
Boloňská omáčka
Postup přípravy receptu. 1. Bůček vyškvaříme na oleji, přidáme kostičky cibule, mrkve, celeru a česneku, vše společně osmažíme. Poté přidáme mleté maso a za stálého míchání smažíme, až změní barvu. Podlijeme vínem a vaříme, až se tekutina odpaří. Přilijeme horký bujón, vložíme oloupaná rajčata a zno
Podobné recepty jako Boloňská omáčka
- Líbí se: 144 lidem
„Boloňská“ omáčka ze sojového granulátu recept
Suroviny 1/2 balení sójového granulátu vývar (stačí z kostky, případně voda a sušené bylinky – libeček, celerová nať, petrželka) 2 cibule 3 stroužky česneku 1 konzerva sterilovaných rajčat (450 g) 130 g rajského protlaku 1 lžička sušené bazalky 1 lžička sušeného oregana olej sůl pepř cukr čerstvá ba
Podobné recepty jako „Boloňská“ omáčka ze sojového granulátu
- Líbí se: 1475 lidem
Boloňské špagety s vínem recept
1 větší cibule 500 g hovězího mletého masa (nebo mix) 2 dl červeného vína 500 g špaget 3 mrkve 500 ml rajského protlaku sůl cukr pepř olej bazalka sýr dle chuti Naše chalupářská kuchařka Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy
Podobné recepty jako Boloňské špagety s vínem
- Líbí se: 222 lidem
Boloňské špagety recept
Suroviny 5 porcí 2 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku 1 velká cibule 1 mrkev 1 řapík celeru 500 g mletého hovězího masa 50 ml hovězího vývaru 1,5 hrnku červeného vína 850 g konzervovaných rajčat (drcených nebo krájených) 1 lžička cukru 1/4 hrnku petrželové natě 500 g špaget parmezán sůl pepř N
Podobné recepty jako Boloňské špagety
- Líbí se: 1211 lidem
Boloňská omáčka a špagety recept
Tradiční boloňská omáčka vyžaduje delší čas přípravy a jinak tomu není ani v našem receptu. Výhodou je, že si můžete připravit větší množství, které si uchováte na později. Použít ji můžete k těstovinám, ale také do lasagní nebo s gnocchi.
Podobné recepty jako Boloňská omáčka a špagety
- Líbí se: 173 lidem
Boloňská omáčka k těstovinám
1 konzerva krájených rajčat (400 g) 500 g pasírovaných loupaných rajčat 2 stroužky česneku 150 ml vývaru (případně bujón) italské bylinky sůl pepř 1 lžíce cukru (nemusí být) 500 g těstovin 150 g sýra na strouhání Naše kuchařky právě v prodeji Do obchodu Postup přípravy
Podobné recepty jako Boloňská omáčka k těstovinám
- Líbí se: 800 lidem
Recept na boloňskou omáčku z pomalého hrnce
víno (bílé nebo červené) 100 ml rajský protlak 2 vrchovaté lžíce cukr krupice 1 lžíce rajčatová passata 700 ml krájená rajčata (sekaná rajčata) 1–2 plechovky sůl (sůl a čerstvě namletý pepř) oregano (sušené oregano) 2 lžíce těstoviny 3 balíky (1,5 kg) čerstvě nastrouhaný parmazán k podávání
Podobné recepty jako Recept na boloňskou omáčku z pomalého hrnce
- Líbí se: 766 lidem
Boloňské ragú recept
100 g řapíkatého celeru nakrájeného na drobno. 225 g drůbežích jater odblaněných. 700 g libového mletého hovězího masa. 200 g mletého vepřového masa. 375 ml červeného vína. 2 (400g) plechovka loupaných krájených rajčat. 400 g rajčatového protlaku (nejlépe koncentrovaného, viz. poznámka) sůl. mletý p
Podobné recepty jako Boloňské ragú
4 hod00 minLíbí se: 223 lidem
Omáčka à la boloňská recept
Postup přípravy. Cibuli osmahneme dozlatova a přidáme buď na drobno nakrájený nebo prolisovaný česnek. K cibuli a česneku přidáme nadrobno nakrájené žampiony a nastrouhanou mrkev. Přidáme mleté maso a necháme podusit. Až maso bude hotové, přidáme rajský protlak nebo kečup a veškeré koření a necháme
Podobné recepty jako Omáčka à la boloňská
- Líbí se: 280 lidem
Boloňské špagety II. recept
Suroviny 400 g mletého hovězího masa - z libového kusu olej 1 cibule 2 mrkve 1/4 celeru sůl pepř mléko bílé víno rajčata (sterilovaná nebo čerstvá oloupaná) rajský protlak špagety nebo jiné těstoviny parmazán Naše chalupářská kuchařka Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou při
Podobné recepty jako Boloňské špagety II.
- Líbí se: 1458 lidem
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry recept TopRecepty ...
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry. Špagety s rajčatovou omáčkou se těší velké oblibě po celém světě. Každá rodina má svůj ověřený recept, na který nedá dopustit. My pro vás máme rychlou verzi boloňské omáčky s mletým masem a chybět nesmí ani strouhaný sýr. 4,7 (24×) PetraS. 12 názorů. 50 m
Podobné recepty jako Boloňské špagety s mletým masem podle Petry TopRecepty ...
- Líbí se: 173 lidem
Česká omáčka na těstoviny recept
Suroviny 5 porcí 1 balíček těstovin 1/2 kg mletého masa 250 ml rajského protlaku 5 lžiček kečupu 3 stroužky česneku (podle chuti i více) sůl pepř majoránka bazalka Naše kuchařky právě v prodeji Do obchodu Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy D
Podobné recepty jako Česká omáčka na těstoviny
- Líbí se: 1319 lidem
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan
Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan. Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan Zdroj: iStock. 62x. Proslulá kuchařka, která naučila Ameriku vařit italskou kuchyni, ve své nestárnoucí knize Klasická italská kuchyně nabízí autentický recept na oblíbenou boloňskou omáčku. 6 porcí.
Podobné recepty jako Boloňská masová omáčka podle Marcelly Hazan
- Líbí se: 1374 lidem
Boloňské/salámové špagety recept
boloňské špagety jedině z mletého masa, nikdy ne ze salámu my je děláme, že nejdřív se povaří cibulka, aby byla průhledná, jen jemně do zlatova.... přidá se mleté maso, vepřové a hovězí dohromady... zalije se kvalitním kečupem a krájenými rajčaty z konzervy..... přidáte česnek... spíš víc než míň, a
Podobné recepty jako Boloňské/salámové špagety
- Líbí se: 1449 lidem
Lasagne s boloňskou omáčkou recept
Když zesklovatí, přidáme nastrouhanou zeleninu (nahrubo). Po chvilce přidáme mleté maso, česnek, veškeré koření a dusíme doměkka. Zamícháme rajčata a protlak. Dno a stěny zapékací mísy (plechu) vytřeme olejem, na dno klademe lasagne, na ně směs a opět lasagne. Takto postupujeme do spotřebování směsi
Podobné recepty jako Lasagne s boloňskou omáčkou
- Líbí se: 1123 lidem
Sójové boloňské špagety recept
Sójový granulát a špagety uvaříme podle návodu na obalu. Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme ji na drobno a osmažíme na oleji. Po chvilce přidáme i na plátky nakrájený česnek. Mrkev a celer oškrábeme, nastrouháme na jemno a přidáme spolu s na kostičky nakrájenými čerstvými rajčaty k cibuli a česne
Podobné recepty jako Sójové boloňské špagety
- Líbí se: 1297 lidem
Boloňské špagety
Boloňské špagety Suroviny počet porcí: neuvedeno slunečnicový olej Trochu sůl 0,25 ks pórek 3 stroužek česnek 2-3 hladká mouka 0,25 kostka masox koření na mleté maso Nebo na špagety 300 g mleté maso - míchané 1 plechovka rajský protlak Malý Postup přípravy receptu 1
Podobné recepty jako Boloňské špagety
- Líbí se: 945 lidem
Zavařené, velmi chutné cukety recept
Cibuli dáme krátce osmažit na oleji do sklovita. Přidáme cukety, papriky, česnek a chvíli dusíme. Dál přidáme zázvor, kečup, rajčatový protlak, sójovou a worcestrovou omáčku, opepříme, osolíme a necháme dusit 20 minut za občasného promíchání. Necháme vychladnout, dáme do čistých skleniček do 2/3 a t
Podobné recepty jako Zavařené, velmi chutné cukety
- Líbí se: 1353 lidem
Boloňské špagety recept
Boloňské špagety. Špagety s mletým masem a rajčatovou omáčkou patří mezi velmi oblíbenou rychlovku, kterou zvládne uvařit opravdu každý. Za pár minut máte hotový chutný oběd nebo večeři. Zda posypete sýrem nebo necháte jen tak, to už záleží jen na vás. 4,8 (33×) toprecepty.cz. 22 názorů. 50 min.
Podobné recepty jako Boloňské špagety
- Líbí se: 375 lidem
Skvělé boloňské špagety
Boloňská omáčka má, jak už název napovídá, původ v italské Bologni, kde se směs rajčat a mletého masa používala především při přípravě lasagní. Omáčka se posléze stala oblíbenou po celém světě a začala se využívat i k ostatním druhům těstovin, především ke špagetám. Boloňské špagety Suroviny. 4 porc
Podobné recepty jako Skvělé boloňské špagety
- Líbí se: 690 lidem
Boloňské filé k těstovinám recept
k.radulko, je fakt, že boloňská omáčka je super . Odpovědět Ivana79 22. 4. 2010 11:32 Takéto jedlá mám strašne rada,vyzerá to výborne Skúsim. Odpovědět JanaDorazinova 22. 4. 2010 08:01 Hmm, super!! Odpovědět k.radulka 22. 4. 2010 07:28 Jj z boloňské jde všechno se vším, nedávno jsem četla takový pod
Podobné recepty jako Boloňské filé k těstovinám
- Líbí se: 1250 lidem
Boloňské špagety
Postup přípravy receptu. 1. Zeleninu očistěte, cibuli, mrkev a řapíkatý celer nasekejte nadrobno. V hlubším hrnci rozehřejte asi 2 lžíce oleje, nejprve zpěňte cibuli, po pár minutách přidejte ostatní zeleninu a restujte asi 5 minut. RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně krájet cibuli.
Podobné recepty jako Boloňské špagety
- Líbí se: 1159 lidem